湘南茅ヶ崎deお料理教室 Recette

点心


現在募集中のレッスンです。

【Happy♡バレンタインパーティー】

☆1月26日(火) 10:00~  残席4 
☆1月29日(金) 10:00~  残席1
☆1月30日(土) 11:00~  残席1



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昨年。私の中でとっても大きな出来事がございました。


それは・・・。


【点心】


を、勉強し始めたこと。



和食・フレンチ・イタリアン・エスニックと勉強を続けている私ですが
以前から 飲茶 が大好き♡



自分で作れたら・・・楽しいだろうなぁ と思い
ずっと探し続けた点心教室。


とうとう、出会えたのです!!!!!




点心マイスター協会 点心教室
(http://dimsum-meister.com/)



先生は点心マイスター協会会長であられる小林先生



身体にやさしく、おいしく、美しい点心を教えてくださいます。


その知識たるや。。。半端ない!!!!!!


わたし自身、料理マニアを自負しておりますが
先生とお話して以来、その自信(??)はとっくに崩壊。。。((泣))


そして、点心の難しさにくじけそうな私です。


そんな私を笑顔で励まし・時にはおだててくださる小林先生に甘え
点心の魅力にすっかりはまっている今日この頃なのです。



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まだまだ始めたばかりのお勉強です。
点心の世界は奥深い!!!



ゆっくりと楽しんで、
しっかりと学んでいきたいと思います。




また、ご報告いたしますネ~



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by recette-kozue | 2016-01-12 14:22 | お料理 | Comments(0)

小さなおうちで、のんびり☆楽しいお料理教室を開催します♪
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