5月だけど・・・3月レッスンのご報告~
ゴールデンウィーク。。
今年は 安・近・短!! のお出かけが人気だそうでございます。
お日様がお顔をだしてくれる日中は、
お散歩にでもお出かけしたくなりますよね!!
そんなGW。
私にはしなくてはならない宿題が!!!
ソウナンデス。
ブログでお話させていただきたいと、たまりまくっている
お話を!!!! お伝えせねば~!!!!
まずは。。
3月のおもてなしレッスンのご報告会~
【イースターを祝う 春のイタリアン】
いろんな意味で、ドキドキしました
春のキッシュからご報告~
なぜ、ドキドキしたかって??
まず。予定していた 空豆がなぜか店頭から消えたこと!!
急きょ、タケノコにて代用。
まぁ、これが大好評だったわけで。。
(ピンチはチャンスの裏返しですなぁ~)
それに。。ブリゼ生地の説明を。。
大ダイダイ大師匠であられるパンの先生さまの前で行う
というこの上ない大舞台!!!
(これは、ピンチのままでございました~)
おかげさまで、本当に好評をいただいたキッシュの会でございましたホッ
基本のトマトソース
からの~
アマトリチャーナ
新玉ねぎの甘みがたまらん1品(^^♪
メーンとなります やりいかのファルシ
こちらのやりいかは 魚芳さんに特別にご手配いただいた
やわらか~くて、プリプリ~の絶品いか♡
今回は特別に。。
デザートもご覧いただきましょう
イチゴのタルトレット♡
5月の 【マリネ☆マリネ☆マリネ!!!】
も、こんな感じで、華やかに仕上げる予定でございます。
みなさ~ん!!まだ、空きがございますよ~
遊びにきてね~
by recette-kozue
| 2016-05-03 17:13
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