湘南茅ヶ崎deお料理教室 Recette

2017年 03月 13日 ( 2 )




2017.2月 お魚と和のごはんのご報告~






2月のレッスンは・・・




お雛様もよろこぶかなぁ~
お魚と和のごはん



  


基本の和食をお勉強しました~






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小鉢としてご紹介いたしました
カイワレ大根とツナ。


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渋~い1品ですが、人気No1.









こちらも小鉢。
白菜の甘酢漬け


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こちらは私のNo.1( ̄ー ̄)ニヤリ










そして、盛り上がったのはこちらのかき揚げ&さぬきうどん




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かき揚げの盛り上がりは、かきあげリングのお・か・げ!!
でしたネ☆(ダ〇ソーさん、さすがです!!!)




購入さなった生徒さま多数(笑)
がんがんかきあげちゃってくださいネ~







そして、主役のお魚の煮つけでございます




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今回のかれいちゃん。本当に肉厚でおいしゅうございました。。
魚芳さん。いっつも本当にありがとうございま~す!!!










今月のおまけのデザートは
なんと、パウンドケーキ!!!




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みなさん、おいしく作ってくださいね~





さてさて、3月はいよいよ 新型レッスン。
冷凍の力を借りて、体にやさしい冷凍食品をつくりましょう~


まだまだ空席ございます。
どうぞお気軽に遊びにいらしてくださいネ~














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by recette-kozue | 2017-03-13 12:08 | おもてなしコース | Comments(0)

2017.1月 バレンタインレッスンのご報告会!!



1月のレッスンは・・・




St.バレンタイン ワンプレートメニュー
&チョコのお菓子
  





カフェ風にも楽しんでいただける
レシピをご紹介させていただきました☆







なんといっても大好評だったのは
焼きロールキャベツ







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人気のスキレットにのせて・・・




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中身はなんと、お肉じゃなくて 【ごはん】!!
BBQに持っていったら、話題独占ですよ~






ワンプレートの全貌をど・う・ぞ





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ジャーマンポテトサラダにカリカリフライ☆
ミートソースは得意料理の仲間入りになったでしょうか??







そして、もう一つの主役。
バレンタインデーにオススメの


チョコサラミ






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まさに、萌え断♪





みなさん、素敵なバレンタイン。
過ごされましたかぁ~☺



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新年度もたくさんのお申し込み、ありがとうございました♡
今年もおいしい時間。楽しみましょうネ~





















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by recette-kozue | 2017-03-13 11:36 | おもてなしコース | Comments(0)

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