湘南茅ヶ崎deお料理教室 Recette

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3月レッスンの募集開始でございます~


最近、寒かったり暖かかったり・・・
みなさん、体調大丈夫ですかぁ~!!!!


冬から春へ、季節が変わる今。
くれぐれもご自愛下さいまし。。





フフフ・・・。だいぶ、とっても、ご案内が遅れております。。

3月のレッスンのご案内~




初参加さんも遠慮なさらず
ぜひぜひ、遊びにいらしてくださいネ~!!(・ω<)



【おうちでイタリア食堂~】 





リクエストいただいておりました パスタ!! お久しぶりにご紹介です~




メニューはコチラ ↓ 





・アボカドのアンティパスト
  (新食感のアボカドを前菜仕立てに仕上げます♪)

・バーニャカウダ・ソース
  (たっぷり作って活用しましょ☆)

・ブロッコリーとあさりのパスタ
  (バーニャソースを使って簡単に~)

・春野菜とアロスト・ディ・コッパ
  (春野菜とやまゆりポークのロースト!!)

・おまけのデザート



☆3月18日(水) 11:00~ 4.500円(材料費・レシピ代込み)  
☆3月19日(木) 11:00~ 4.500円(材料費・レシピ代込み)  
☆3月21日(土) 11:00~ 4.500円(材料費・レシピ代込み)  
☆3月22日(日) 11:00~ 4.500円(材料費・レシピ代込み)  




(3名さま未満の場合は開催できませんので、ご了承ください。)









今回も・・・初参加さんでもOK!!




お申し込みはこちら

・お名前
・参加人数
・希望のお日にち




を、入力しメールをいただきたいと思います。
((2日以内に、こちらよりお返事させていただきますネ☆))



お申し込み・お問い合わせ。。。お待ちしております♪
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by recette-kozue | 2015-02-20 15:38 | おもてなしコース | Comments(0)

緊急企画☆手作りお味噌講習会!!募集開始でございます♪


昨日は節分。

みなさん、豆まきしましたか??
恵方巻、食べましたか???


もちろん、私は超太巻き。。食べちゃいました~☆


そして・・・本日は立春です。

立春は一年の始めとされ、決まり事や季節の節目はこの日が起点になっている。
だそうです。


少しづつ、春が近づいてきているのでしょうか♪
(東京は明日、雪が降るみたいですが・・・)




さて、この時期。
さまざまな手仕事が行われます。
季節ごとの手仕事も、節目を感じる大切な行事ですよね。。


そんな手仕事の一つ。
寒仕込みの一大イベント。
今年は私と一緒に仕込んでみませんか???





オーガニック素材で作る
!!!手作りお味噌の講習会!!!



なんと、一日限定の特別講習です。
早い者勝ち!!
ぜひ、お申し込みください。



2月17日(火)10:00~11:30 




☆参加費:1.000円(レシピ・飲み物込み)
☆材料費:6.500円(できあがり約5Kg)
☆容器: 2.300円 ←こちらは持ち込み可能です。その場合こちらの金額はかかりません。
☆定員4名様






・お味噌は仕込んでから約半年ほど熟成させたのち、お召し上がりいただけます。

・試食などはございません。

・お持ち帰りが難しい方はヤマト運輸にて配送も可能です。(自己負担となります)

・キャンセルの場合、材料費のみ全額負担をお願い致します。。



とっても簡単で、とってもおいしいお味噌ができちゃいます。
一度、講習をうけると今後はご自分で仕込むことができちゃいます☆
お手入れの方法など、詳しくご説明いたします♪







☆持ち物:エプロン・ハンドタオル・筆記用具・お味噌が5Kg入る容器
(事前にご連絡いただければ、ホウロウ容器をご用意致します。料金参考)


☆お申し込み:お名前・参加人数・容器の有無。をご入力の上、こちらまでお申し込みください。

お申し込みはこちら




ご不明な点などございましたら、ご遠慮なくお問い合わせくださいネ~
お申し込み、お待ちしております☆
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by recette-kozue | 2015-02-04 14:14 | 特別レッスン | Comments(0)

小さなおうちで、のんびり☆楽しいお料理教室を開催します♪
by recette
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こちらに詳しく載ってます☆


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