湘南茅ヶ崎deお料理教室 Recette

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和食のハロウィンも、今は昔。。。





お久しぶりでございます(-_-;)



【新米と秋の味覚を愉しむ会】
  デザートだけはハロウィンparty☆


10月は新潟県魚沼よりおこしいただいたみずみずしい新米とともに
鰹と昆布のお出汁をたっぷり使った、
秋満載の和食をご紹介させていただきました。


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新米はお結びに。




金沢の郷土料理 【治部煮】

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春菊と菊花もお浸しへと。。

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やっぱり和食よね~ と、
お喜びのお声もたくさんいただいたレッスンでした♡



デザートはパンプキンティラミス

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スコップケーキとしてご紹介させていただきましたよ♪



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スプーンがスコップなの。気づきました??




来年は、もう少し和食を増やしたいと思うRecetteでございました☆













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by recette-kozue | 2016-12-07 13:25 | おもてなしコース | Comments(0)

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