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湘南茅ヶ崎deお料理教室 Recette

6/16 ムギトロの日!!!

昨日6月16日は麦とろの日(むぎとろのひ)


みなさん、ご存知でしたか???


麦とろご飯を食べ、元気に夏を乗り切ってもらおう
「麦ごはんの会」が制定した記念日で、毎年6月16日。


日付けの由来は616の語呂合わせでムギトロから。だ、そうです。






私もさっそく・・・

6/16 ムギトロの日!!!_b0241353_9201117.jpg



ごはんは五分付きに精米して、
押し麦丸麦、そしてはと麦を加え土鍋で炊きます。


長いもは(有機の長いもを入手できなかったので)皮をむき、
ジッパー付の袋に入れて、麺棒で




バン!!バン!!バン!!!




ゴロ~ゴロ~ゴロ~




バン!!バン!!バン!!!


と、トロトロにします。


おいしいたまご&風味豊かな青のりをふりかけて
おいしいお醤油をかけて。。。




ワクo(゚ー゚*o)(o*゚ー゚)oワク




!o(⌒囗⌒)oΨ ☆いただきます!!☆o(⌒囗⌒)oΨ




シンプルだけど、
日本人に生まれてよかった~

と、しみじみしちゃうお料理でした(* ̄◇)=3




明日はイタリア料理教室の日です。
気分をかえてジェノベーゼ♪


あしたお逢いできるみなさま。
楽しみにお待ちしておりますね~(^○^)/^^




6/16 ムギトロの日!!!_b0241353_9182098.jpg




by recette-kozue | 2012-06-17 09:28 | お料理

小さなおうちで、のんびり☆楽しいお料理教室を開催します♪
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