6/16 ムギトロの日!!!

昨日6月16日は麦とろの日（むぎとろのひ）


みなさん、ご存知でしたか???


麦とろご飯を食べ、元気に夏を乗り切ってもらおうと
「麦ごはんの会」が制定した記念日で、毎年6月16日。


日付けの由来は6と16の語呂合わせでムギトロから。だ、そうです。






私もさっそく・・・




ごはんは五分付きに精米して、
押し麦と丸麦、そしてはと麦を加え土鍋で炊きます。


長いもは(有機の長いもを入手できなかったので)皮をむき、
ジッパー付の袋に入れて、麺棒で




バン!!バン!!バン!!!




ゴロ～ゴロ～ゴロ～




バン!!バン!!バン!!!


と、トロトロにします。


おいしいたまご&風味豊かな青のりをふりかけて
おいしいお醤油をかけて。。。




ﾜｸo(ﾟｰﾟ*o)(o*ﾟｰﾟ)oﾜｸ




!o(⌒囗⌒)oΨ ☆いただきます!!☆o(⌒囗⌒)oΨ




シンプルだけど、
日本人に生まれてよかった～

と、しみじみしちゃうお料理でした(*￣◇)=3




明日はイタリア料理教室の日です。
気分をかえてジェノベーゼ♪


あしたお逢いできるみなさま。
楽しみにお待ちしておりますね～(^○^)/^^