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湘南茅ヶ崎deお料理教室 Recette

日本雑穀協会☆HP掲載~!!


先月ちらっと予告報告しておりました



資格認定者(雑穀エキスパート)のいる店&料理教室



と、いう事で



日本雑穀協会さんのHP(http://www.zakkoku.jp/)


ちいさなお料理教室 Recette
も、掲載していただきました~!!!O(≧▽≦)O ワーイ♪

またまた神奈川県のところに、ちんまりおりますヾ(´ε`*)ゝ







私が雑穀エキスパートを取得しようと思ったきっかけは
以前、働いていたお店でたくさんの雑穀を取り扱っていたから。






“豆(←このころ、私が知っていた豆とは大豆の事っス。。)よりちいさい
つぶつぶに・・・何の役割があるんだろう??”





“いろんな種類があるけど、何か違うのかな???”




“ごはんに混ぜて食べる以外、何して食べるの??”




“なんでごはんに混ぜるのに、十穀米とか人気なの????”






と、さまざまな
ハテナ???????
が生まれたから。






雑穀エキスパートを取得してからは


私が感じたハテナ???の、答えを
同じハテナ???仲間にお伝えしたくて



お店で雑穀のお料理教室を開催したりしておりました。
(雑穀の食べ比べとか、したよね~♪)




改めて・・・




これからも、大勢の方に
正しい雑穀の知識を持っていただけるように




精進して参りたいと思ったワタクシでございました ☆~m(゚- ゚ )



(((雑穀講習会&お料理教室なんて企画があったらやりますよ~!!!)))



by recette-kozue | 2012-08-02 06:09 | お知らせ

小さなおうちで、のんびり☆楽しいお料理教室を開催します♪
by recette
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こちらに詳しく載ってます☆


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