日本雑穀協会☆HP掲載～!!

先月ちらっと予告報告しておりました



資格認定者(雑穀エキスパート)のいる店&料理教室



と、いう事で



日本雑穀協会さんのHP(http://www.zakkoku.jp/)に


ちいさなお料理教室　Recette
も、掲載していただきました～!!!Ｏ(≧▽≦)Ｏ ﾜｰｲ♪

またまた神奈川県のところに、ちんまりおりますヾ(´ε｀*)ゝ






私が雑穀エキスパートを取得しようと思ったきっかけは
以前、働いていたお店でたくさんの雑穀を取り扱っていたから。






“豆(←このころ、私が知っていた豆とは大豆の事っス。。)よりちいさい
つぶつぶに・・・何の役割があるんだろう??”




“いろんな種類があるけど、何か違うのかな???”




“ごはんに混ぜて食べる以外、何して食べるの??”




“なんでごはんに混ぜるのに、十穀米とか人気なの????”






と、さまざまな
ハテナ???????
が生まれたから。






雑穀エキスパートを取得してからは


私が感じたハテナ???の、答えを
同じハテナ???仲間にお伝えしたくて



お店で雑穀のお料理教室を開催したりしておりました。
(雑穀の食べ比べとか、したよね～♪)




改めて・・・




これからも、大勢の方に
正しい雑穀の知識を持っていただけるように




精進して参りたいと思ったワタクシでございました　☆～m(ﾟ- ﾟ )



(((雑穀講習会&お料理教室なんて企画があったらやりますよ～!!!)))