湘南茅ヶ崎deお料理教室 Recette

ホームページが完成いたしました～☆

平昌オリンピックが開幕しましたね～

スキー系全般はまったくできない私ですが

なんとなく目に入った【スノーボード・男子スロープスタイル】。

みなさん、ご存じですかぁ？？

恥ずかしながらワタクシ、はじめての出会いでございました。

モーグルのコブコブだけでもスッゲ～なぁ～

と感激するって言うのに

スロープスタイルって

階段の手すりみたいなところ（ジブって言うらしい）を滑ったり

空中でグルグル回転したり（エアっていうらしい）

スノーボードは雪の上をすべるものなのよ～って

もう、おばさんびっくり仰天ですよ！！

こんな風に驚くような競技がみられるのも

オリンピックの醍醐味ですネ

さぁ、まだまだ楽しみましょう～

改めまして。

みなさまへのご報告でございます。

料理教室　Recette

https://www.recette-shonan.com/

そう。ホームページが完成したのです。

こちら、Recetteももうすぐ７年目を迎えます。

まだまだひよっこ。

もっともっとたくさんの生徒様と新しいご縁をいただきたい!!

また、出会っていただいている生徒様が

気軽に予約したり、キャンセルやお日にちのご移動ができるツールがほしい!!

そんな中。ある、デザイナーさんとの出会いがあり♡

こんなに素敵なホームページを作っていただくことができました。

右も左もわからないに根気よく説明してくださり

右も左もわからないくせに文句ベーたれるわたしにやさしく接してくださり

本当に、本当にかよちゃん(デザイナーさん)には頭があがりません。

さっそく今月からこちらで簡単にご予約いただけるようになっております。

募集&ご予約いただけるページです

https://www.recette-shonan.com/book-online

こっそり４月分までご予約いただけるようになっております（笑）

ぜひぜひ、こちらよりお申込みくださいませ!!!

かよちゃん、本当に本当にありがとう～(*´ε`*)ﾁｭｯﾁｭ

2018年 Recette(そろそろ)発進します⭐️

あけまして。。そろそろ1ヶ月。

Recetteは初めての長期休暇をいただいております。

2017年もたくさんの生徒さまに、

料理を囲んで楽しいお時間を共有していただきました。

毎日、毎日が感謝の日々！

本当にありがとうございました!!!

２０１８年

ますます楽しく、もっと便利にと

生徒様に喜んでいただける準備もかねて

少し充電時間をいただいた今月。

あたらしいチカラをたっぷり蓄え

さぁ、そろそろ発進しますよ〜

おったのしみに～♥

１日限定!!夏休み特別企画 【親子クッキング】

子供たちが夏休みへ突入した今日この頃。
Recetteでも、夏休み特別企画を開催～




キッズクッキング、やってくださ～い!!!
とのご要望が多く、なんとか開催したい!!!と、いうことで。。。


何と!!!食育アドバイザーの先生をお招きしての特別レッスンでございます!!








日時　　　　８月５日(水)　10:30～
場所　　　　ちいさなお料理教室 Recette
講師　　　　吉田由巳先生(seabellsキッズクッキング主催・食育アドバイザー)
参加資格　　親子さま(お子様は　幼稚園児さま(応相談)～小学生さま)

内容　　　　・オリジナルサラダ&オリジナルドレッシング
　　　　　　・カレー粉から作る　辛くないカレー
　　　　　　・ごはん(とぎ方から炊飯)
　　　　　　・ヨーグルトゼリー

　　　　　　　☆みんなで作ったカレー粉のお土産付き☆

参加費　　　・親子さん一組(大人１人＋お子様１人)　4.500円
追加　・大人(1人　1.500円)　お父様・おじいちゃま・おばあちゃまなどなどOK!
・お子様(1人　1.000円)

持ち物　　　エプロン・タオル・筆記用具
人数　　　　４組さま(前後) (3組さま集まり次第の開催です。)







ちいさなお子様で、あんまり食べられないのぉ～
なんて可愛いお子ちゃまは、その分お持ち帰りいただきたいと思います。
(タッパーとか、もってきてネ～)










今回のカレーは、市販のルーが苦手なお子様が
おいしいって食べてくれたという、先生のレッスンでも人気のカレー!!




Recette初の招待先生です。
今回も早いもの勝ち!!!




初参加さんもOKです!!

ぜひ、ぜひ☆遊びにいらしてくださいネ!!!
お申し込みは→こちら

・お名前
・参加人数



を、入力しメールをいただきたいと思います。
((3日以内に、こちらよりお返事させていただきますネ☆))




お申し込み、お待ちしております♪

募集ちゅう☆

現在募集中のレッスンです。

【ハーブたっぷり、かんたんフレンチ!!】

☆7月25日（土）　11：00～　　　
☆7月26日（日）　11：00～　
☆7月29日（水）　11：00～　
☆7月30日（木）　11：00～　
☆7月31日（金）　10：00～


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おーーーーい!!
今月のレッスン。


日曜日、あいてるよ～




ウマウマ・簡単。

遊びにお～いで♪






(なんと!!!ヒラメちゃんだヨン☆)



詳しくは　こちら→７月のレッスン募集ちゅう♪

雑誌・からだにいいこと

現在募集中のレッスンです。

【スパニッシュ☆パーティー】

☆5月２１日（木）　11：00～　　
☆5月２２日（金）　10：00～　
☆5月２３日（土）　11：00～　
☆5月２４日（日）　11：00～　残席１
☆5月２７日（水）　11：00～


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ほんのちょっぴりですが・・・
















のってます(^^

2月のレッスン、募集開始でございます!!!

新年すっかりあけまして、急激な寒さがやってきましたなぁ。。
みなさん、体調はいかがでしょうか???


インフルエンザにノロウィルス。
いろいろな危険もございますが、
空気の澄んでいる冬の空気が大好きなワタクシでございます♪




では、はりきって・・・
2月のレッスンのご案内
をさせていただきます♪




今回も日数を増やしてみました。
日曜日も開催致します。



初参加さんもぜひぜひ、遊びにいらしてくださいネ～!!(・ω<)






毎日のお献立にきっと役立つ“おそうざいメニュー”をたっぷりご紹介!!!
気分は小料理屋さん、そんな感じでご参加くださいませ♪


【★簡単おそうざいレシピ★】　



・オレンジと菜の花のサラダ
(春が近づくカラフルなサラダです）

・里芋のみそチーズグラタン
　　(里芋の粘りを上手に使いましょぅ)

・塩肉じゃが
　　(いつもの肉じゃがをさっぱりと)

・鰤とトロトロねぎの香味蒸し
　　(風邪の予防にもGood!!)

・おまけのデザート



☆2月15日（土）　11：00～　　　4.500円（材料費・レシピ代込み）　　　定員4名様
☆2月18日（火）　11：00～　　　4.500円（材料費・レシピ代込み）　　　定員4名様
☆2月19日（水）　11：00～　　　4.500円（材料費・レシピ代込み）　　　定員4名様
☆2月23日（日）　11：00～　　　4.500円（材料費・レシピ代込み)　　　定員4名様
☆2月27日（木）　11：00～　　　4.500円（材料費・レシピ代込み）　　　定員4名様




全て定員4名様＆早い者勝ち!!（お申し込み先着順）となります。
(3名さま未満の場合は開催できませんので、ご了承ください。)









今回も・・・初参加さんでもOK!!




お申し込みは→こちら

・お名前
・参加人数
・希望のお日にち



を、入力しメールをいただきたいと思います。
((2日以内に、こちらよりお返事させていただきますネ☆))



お申し込み・お問い合わせ。。。お待ちしております♪

またまたチョー☆取り急ぎ!!!

やっばーーーーーーい!!!


まったくブログを更新できてない!!!!




と、焦りつつ。




緊急のお知らせです♪






12月のクリスマスレッスン。
おかげさまで、全日程が満席となりました♡




がっっ!!!



あつーいリクエストにお答えいたしまして
1日だけ。追加レッスンを開催させていただきます☆


　　

12/10(火)　11：00～　　クリスマス☆パーティーレシピB
　　

・蕪のブランマンジェ　　　(可愛い前菜です)
・塩麹deローストビーフ　（フライパンで作れちゃう!!）
・渡り蟹のパスタ　　　　　 (豪華だけど、超カンタン!!)
・おまけのデザート
5.000円（材料費・レシピ代込み）



限定2名様でございます。









今回も・・・初参加さんでもOK!!




お申し込みは→こちら

・お名前
・参加人数
・希望のお日にち



を、入力しメールをいただきたいと思います。
((2日以内に、こちらよりお返事させていただきますネ☆))



お申し込み・お問い合わせ。。。お待ちしております♪



((写真はBパターンのイメージです))

チョー☆取り急ぎ。。。

12月レッスンのご予約状況をご案内させていただきます。



・12/16(月)　残席1
・12/18(水)　残席1
.12/19(木)　残席2
・12/21(土)　満席


と、なっております。。


クリスマスパーティに参加希望の生徒様☆☆


お早目にご連絡下さいね!!!!





ご連絡でございました。。

人参のムースとドレッシング

★現在、募集中のレッスン★

おためしレッスン
・11月11日(月)　　11：00～　　 3.000円（材料費・レシピ代込み）　　 (残席1)
☆おためしレッスン。詳しくは　→　　→　　→　こちら　をご覧ください。



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台風。気になりますね・・。
あしたはすごい雨なのでしょうか??



そんな週末はおうちでクッキング☆★☆



基本的にレシピは載せないわたくしですが今日は特別☆
よかったら作ってみてくださいね!!






　　　φφφφφφφφφ　にんじんのムース　φφφφφφφφφ


φにんじん　・・・・・・・・・・・・　160ｇ(柔らかくゆでる)
φ牛乳　・・・・・・・・・・・・・・・　150ｃｃ
φ生クリーム　・・・・・・・・・・・　50ｃｃ
φプレーンヨーグルト　・・・・　 30ｇ
φ砂糖　・・・・・・・・・・・・・・・　　30ｇ
φゼラチン・・・・・・・・・・・・・　　　5ｇ
φ湯・・・・・・・・・・・・・・・・・・　大さじ2


◎　適当な大きさにカットしたにんじん・牛乳・生クリーム・ヨーグルト・砂糖
　　すべてをミキサーに入れて撹拌する。

◎　その間にゼラチンにお湯を加え溶かすように混ぜ、ミキサーに加える。

◎　お好みの器に流し、冷蔵庫で冷やす。




　↑　↑　↑　今月のオマケの1品だったコチラ　↑　↑　↑






　　　φφφφφφφφφ　りんごのドレッシング　φφφφφφφφφ


φりんご　・・・・・・・・・・・・　1/2個
φ玉ねぎ　・・・・・・・・・・・ 　1/2個
φオリーブオイル　・・・・　　200ml
φユズのしぼり汁　・・・・　 大さじ2（レモン汁やかぼす汁でもOK!!）
φはちみつ　・・・・・・・・・　　大さじ2
φ白ワイン酢　・・・・・・・・・　　大さじ2
φ塩　・・・・・・・・・・・・・・　 　小さじ2


◎　適当な大きさにカットしたりんご・玉ねぎ・その他の材料
　　すべてをミキサーに入れてしっかりと撹拌する。

◎　2～3日たってからの方がおいしいヨ•(｡◕ ∀ ◕｡)

1Dayおせち料理レッスン☆満席のお知らせ

★現在、募集中のレッスン★

おためしレッスン
・11月11日(月)　　11：00～　　 3.000円（材料費・レシピ代込み）　　 (定員4名)
☆おためしレッスン。詳しくは　→　　→　　→　こちら　をご覧ください。



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荒れ模様のお天気。
みなさん、いかがお過ごしでしょうか??


私は・・・。なんだか・・・。
パソコンの調子がわるい!!!!!（╬☉д⊙)＝


だまし、だまし、使ってきたのですが。。。
そろそろやばいカモ。。。



この子がダウンしてしまうと、レシピ印刷からモロモロ
支障をきたす恐れが　◯)`дﾟ)･;’ 　



新しい子を迎える準備をしなければ・・と、焦る私でございます。




おっと!!!　ご案内を忘れてしまうところでございました


お陰様で、11月のおもてなしレッスン
1Dayおせち料理レッスンは
追加日も含めまして、全て満席となりました♪



キャンセルなどがでちゃった場合は、こちらのブログにてご案内させていただきます。
よろしくお願い致します☆




12月のはクリスマスパーティメニュー
を考案してございます。

お楽しみになさってくださいネ～♡











さて。。。今日はこちらの画像にてお楽しみください(笑)




(隠れキャラ☆)