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湘南茅ヶ崎deお料理教室 Recette

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日新製糖株式会社様タイアップレッスン 料理イベント~





【 日新製糖株式会社様タイアップ】
賛否両論 笠原シェフ直伝!
きび砂糖を使った秋の和食




お砂糖はカップ印 で有名な 【日新製糖株式会社】様より
きび砂糖を使用した和食を生徒さまにご紹介いただけませんか?と、
メッチャ嬉しいオファーをいただきました♡





し・か・も!!
料理イベントという形で
TVでもご活躍の 賛否両論:笠原シェフより
【秋の和食】4品を直伝していただきました~。




と、ここまでは前回までのあらすじ!
今回は、料理イベントの際のご報告をさせていただきます。





始まりは日新製糖株式会社ご担当様より
お砂糖についてのご説明をいただきました。



白砂糖ときび砂糖の違いや液体タイプのお砂糖などなど
カップ印はよく目にしておりましたが
こんなにラインナップが豊富だとは!!!




お砂糖については【調味料マイスター】取得時に一通り勉強した私。
でも、専門の方のお話を伺うと新しい発見があり
本当に勉強になりました。
(オリゴの王様、飲んでますよ~)


この内容も、レッスン中にお話しさせていただきたいと思います。




いよいよ笠原シェフのご登場~
レシピの説明とともにデモンストレーション開始
日新製糖株式会社様タイアップレッスン 料理イベント~_b0241353_15044680.jpg





さすがプロ!!
包丁使いが美しく、お話もお上手でございます



日新製糖株式会社様タイアップレッスン 料理イベント~_b0241353_14294413.jpg
あっという間に4品が完成し、また
笠原シェフの技やアイディアも満載でございました。
こちらの方も、レッスン中にたっぷりお話させていただきます!!








そして、そして
に日新製糖株式会社様より
この写真にございます
日新製糖株式会社様タイアップレッスン 料理イベント~_b0241353_15042129.jpg

きび砂糖&ボックスタイプの白砂糖のお土産までいただきました!!!
笠原シェフのレシピ冊子も2冊、プレゼントです☆



うちはちょっぴり生徒さん数が多めなので
全員分はいただけないだろうな~
なんて思っていたのですが

なんの!なんの!!

たぁっぷり、届けていただきましたので
みなさま、ガシガシ遊びにいらしてくださいまし~(笑)






最後に。。。タイアップレッスンご関係者のみなさま。
今回、お声がけいただきまして本当にうれしかったです。
みなさんに【きび砂糖】の魅力をたっぷりご紹介いたしますね~!!!


日新製糖株式会社様タイアップレッスン 料理イベント~_b0241353_15043255.jpg
ご一緒いただきまして、ありがとうございました♪


































by recette-kozue | 2018-10-19 15:21 | お知らせ

日新製糖さま 【きび砂糖】タイアップレッスン開催です♪




暑かった夏もようやく終わり、
待ちに待った 秋 がやってまいりました!!!
みなさま、お元気ですか???



改めまして、特別レッスンの御案内をさせていただきます♪





【 日新製糖株式会社様タイアップ】
賛否両論 笠原シェフ直伝!
きび砂糖を使った秋の和食




お砂糖はカップ印 で有名な 【日新製糖株式会社】様より
きび砂糖を使用した和食を生徒さまにご紹介いただけませんか?と、
メッチャ嬉しいオファーをいただきました♡





し・か・も!!
料理イベントという形で
TVでもご活躍の 賛否両論:笠原シェフより
【秋の和食】4品を直伝していただきました~。





・ぶり照り焼き みぞれあん
・根菜たっぷりトン汁
・たこともやしのズッキーニのぬた
・焼キノコの炊き込みご飯





上記の中よりRecetteでは
【ぶりの照り焼き みぞれあん】をご紹介いたします☆





偶然も偶然なんですが、魚芳さん(←辻堂の超☆おいしいお魚やさん!)から
北海道 羅臼定置網漁業部の船上活き〆ブリ
がおすすめ~ と、教えていただき
ちょうどお願いしていたのでございます!!!(←脂ノリノリの超絶美味な子!!!)




おいしそうでしょ??
そんなお料理をご紹介させていただけるのは残念ながらあとわずか。。




10月27日(土) 11:00~ 1席
10月30日(火) 10:00~ 3席
11月1日(木) 10:00~ 4席 





詳細&お申込みは
または



初めてさんでも、お久しぶりさまでももちろんOK!!!
お申込み、おまちしております




↓ 笠原シェフの作品です ↓
日新製糖さま 【きび砂糖】タイアップレッスン開催です♪_b0241353_14294413.jpg







by recette-kozue | 2018-10-19 14:34 | お知らせ

賛否両論:笠原シェフ直伝の・・・

みなさま、お久しぶりでございます



お詫び等々ございますが
まず!!!!

朗報です!!!!!!



新日新製糖株式会社様との
【タイアイップレッスン】
の開催が決定いたしました~



受講していただける日数は少ないのですが
ぜひぜひ、あそびにいらしてくださいネ



賛否両論:笠原シェフ 直伝のレシピあり!!!




詳細は、のちほどです☆



待ちきれないかたは



https://www.recette-shonan.com/news

こちら♡









by recette-kozue | 2018-10-17 20:25 | おもてなしコース

小さなおうちで、のんびり☆楽しいお料理教室を開催します♪
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こちらに詳しく載ってます☆


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